DIE BIERE
sortiert nach Brauereien
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LIDL
SCHWINGERBIER
NATURTRÜBES LAGERBIER
in der Nase Hopfen ,süsslich malzig
Citrus,Grappefruitbitter,etwas Frucht
Röstaromen bleiben bis zum Schluss
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werde ich sicher wieder kaufen
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Alc. 5,2 % // IBUs ? //EBC ?
BRAU AG LANGENTHAL
49 er
RED ALE
Fruchtig in der Nase
Fruchtig (Beeren ?) säuelich,Malz
Röstaromen und Bitter bleiben bis zum Schluss
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Alc. 5,3 % // IBUs ? //EBC ?
Danke RES
LYLA
BLOND PALE ALE
Fruchtig (Apfel / Mandarine ) in der Nase
Bitter nach Grappefruit ,Hopfen
dann kommen Röstaromen die bleiben
Eher wie IPA
Auf HP ist eine andere Alcoholangabe wie auf dieser Flasche
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Gebraut von Birrifico No Land
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Alc. 4,2 % // IBUs ? //EBC ?
MÜKON BRAUEREI GMBH
SOUR WHEAT
FASSGEREIFT
Apfel ,Most ,Malz
Sauer ,mostig ,Hefe ,Citrus und Malz
Glaube das Whiskyfass zu schmecken
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6Monate darin gelagert
Intressantes Bier mir aber zu stark und ist auch nicht mein Bierstiel
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Alc. 7,9 % // IBUs ? //EBC ?
PEATED STRONG ALE
GETORFTES SPEZIALBIER
Fruchtig nach Most ,Malz
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Röstaromen bis Schluss,leicht nach Medicin ,Malz,Kirsche Holzfass,Citrus
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eher flach trotz viel Alkohol
Die % sind erst später merkbar
Je wärmer um so harmonischer
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Habe vorher noch nie von getorftem Bier gehört,war intressant
Mir zu stark
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Alc. 8,8 % // IBUs ? //EBC ?
PASSION
BIER MIT FRÜCHTEN
Nase Passionsfrucht
Säuerlich ,Passionsfrucht ,Zitronenschale ,wenig Röstaromen
ein wenig Bitter bleibt im Mund zurück,je wärmer um so unangenehmer,also kalt trinken
Sommerbier
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Alc. 5,0 % // IBUs ? //EBC ?
WEIZENBEERE
BIER MIT FRÜCHTEN
Nase Beeren ,Most ,Hefe
Sauer , Most,Zitronenschalenbitter bis Schluss
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Wie Rose Sekt:Farbe,Schaum und perlig
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Nichts für mich
Mit Lactose
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Alc. 4,5 % // IBUs ? //EBC ?
MÜLI BRÄU
GEUSEN
Natürtrübes Bierspezialität
Nase süsslich,Apfel
Malz,Hopfen,leicht Lakritz
Röstaromen,etwas Grappefruit und irgendwas unbekanntes
sehr trüb
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Alc. 5,0 % // IBUs ? //EBC ?
Danke Elias
BRASSERIE LA NÉBULEUSE
EMBUSCADE
AMERICAN IPA
REZEPT NO.4
Rum ,Mango ,Mandarine
Vollmundig
Röstaromen leicht ins verbrannte
Bitter bis zum Schluss
Hopfen ,Alkohol gut zu merken
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Gutes Bier ,mir aber zu viel Alkohol
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Herkules,Chinook ,Mandarina Bavaria
Cascade ,Simcoe
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Alc. 6,7 % // IBUs 65 //EBC 16
BLONDE DES ROMANS
LAGER
Etwas citrus und zuerst leicht muffig
Säuerlich,Malz Hopfen,etwas blumig und Röstaromen
Bitter bleibt etwas hängen
spielt schön zusammen
Wie Kellerbier,toll für Sommer
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Alc. 5,0 % // IBUs ? //EBC ?
STIRLING
PALE ALE
Geruch fruchtig nach Mango,Apricosen
viel Schaum
voller Körper
angenehm bitter,wenig malzig,Citrus
Grappefruit Geschmack bleibt zurück
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Alc. 5,3% // IBUs 38 //EBC 14
NUBIA BREW(STADTBÜHL ?)
MULU AMBER
AMBER
Geruch Süsse,Malz,Frucht,Lakritz
lakritz,wenig Röstaromen welche etwas hängen bleiben,wenig Malz
gefühlt leichtes Bier,trotz 5.5%
Ein Amber wo man gleich noch eins trinken will
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Glutenfrei durch wegen der Hirse
(Sorgum:Maschela,Dagussa)
Keine Hefe ????
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Alc. 5,5% // IBUs ? //EBC ?
ÖUFI BRAUEREI SOLOTURN
11 ÖUFI WEIZEN
WEIZEN
Geruch Hefe und süsslich
Viel Schaum ,kaum Kohlensäure
Ein wenig säuerlich,Malz,Röstaromen,Banane
Röstaromen bleiben am Schluss zurück
Kaum Bitter
Ein Weizen dass ich auch bestellen würde
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Alc. 5,2% // 12,5 Stw
11 ÖUFI URBI
WIESENBIER
Geruch und Geschmack sehr fruchtig
Passionsfrucht
Leicht bitter
Schade ist kein 2. im Kühler
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Alc. 5,0% // IBUs ?
BRAUEREI RIETHOF
RIETHÖFLER
AMBER ,NATURTRÜB
Malz ,süsslich ,fruchtig
Grappefruit,Röstaromen ,fruchtig ,Malz
Bitter bleibt bis zum Schluss
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Alc. 4,5 % // IBUs ?
SAN MARTINO
LA HELLES
PALE ALE
In der Nase sind exotische Früchte erkennbar
beim trinken findet man dieses Frucharoma wieder
Spritzig
Säuerlich und angenehm Bitter
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mit Mandarina Bavaria Hopfen
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Alc.5.2% // IBUs ?
DUDE
BAD ATTITUDE
INDIA PALE ALE
In der Nase süsslich nach Beeren
Röstaromen ,Grappefruit ,Malz
Bitter bleibt lange hängen
gehaltvolles Bier
mir zu stark
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mit Simcoe ,Mosaic Hopfen
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Alc.7.1% // IBU 56%
SIMMENTALER BRAUMANUFAKTUR GMBH
ST .GOTTHARD
SPEZIAL
HELL
Nase Citrus,Grass
Citrus,Malz,etwas Frucht
wenig Röstaroma
viel feiner Schaum
eher Kellerbier
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für mich zu viel Kohlensäure
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Alc.4,7 % // IBU 11.6°,EBC 7.6
BRAUEREI STADTGUET
HITZEFREI
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UNTERGÄRIGES SOMMERBIER
Nase etwas Frucht,Grass und Tropische Früchte
Hopfen bitter,wenig Röstaromen
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für mich wie tschechisches Pils
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Alc.5,1 %
BRAUEREI STECKBORN
MAISCH-DER -SUD
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HELLES LAGER
Nase etwas Frucht
Grapefruit bleibt hängen,etwas fruchtiger als andere Lager
Malz und etwas Röstaromen
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Gebraut bei Reichenau Inselbier
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Alc.5,0 % // IBU18 //STW 12°P
St. Gotthard ( Aldi)
ST .GOTTHARD
SPEZIAL
HELL
Nase wenig Geruch
Leicht Malz und Frucht
Vollmundig,Malz,Röstaromen
BitterGrappefruit und Hopfen
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Besser als erwartet
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Alc.5,2 % // IBUs ?
ST .GOTTHARD
LAGER
Nase leicht fruchtig
Bitter,hält sich bis am Schluss
Säuerlich,unausgewogen
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Alc.4,8% // IBUs ?
ST .GOTTHARD
NATURTRÜB ,SPEZIALBIER
Nase angenehm Hopfen , Süsse
Malz ,Citrus,Röstaromen ,Frucht
Bitter kommt erst später bleib aber bis zum Schluss
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besser als erwartet
Wie ein Zwickel
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Alc.5,2% // IBUs ?
BRAUERREI St. JOHANN
ZWINGLI BIER
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Nase leicht süsslich
spritzig
citrus ,Grappefruitschale
schwach Bitter bis im Abgang
bei wärmer werden etwas malziger
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Alc.5,0% // IBUs ?
ST.LAURENTIUS CRAFT BEER
JUCKER FARM
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BROT
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BROTBIER
Nase leicht süsslich
Malzig,Röstaromen bis zum Schluss,Grappefruit ,leicht Lakritz
Vollmundig ,Alkohol macht sich bemerkbar
Fast wie ein schwaches IPA
bisher bestet Brotbier
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Alc.5,3 % // IBUs ?
BRAUHAUS STERNEN
SOMMERFEST BIER
BELGISCHES BLANCHE
Nase leicht fruchtig
Geschmack säuerlich
Süsslich und wenig bitter im Abgang
Ab Fass etwas besserer Eindruck
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Alc.4,3% // Stw 10,5
KLEINBRAUEREI STIÄR BIÄR
ÄS EDELWYYSS
NATURTRÜB
Nase leicht nach Hefe
Geschmack Hopfen,Hefe,Malz
etwas Frucht ( Mango ? )
Harmonisch
Hopfenbitter bleibt nicht störend zurück
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Alc.5,0 % // Stw
SUD 51 -DIE BRAUWERKSTATT GMBH
SUD 51
BE STRONG
LE VRAI MEC
STARKBIER
Nase etwas fruchtig und Süsse
Vollmundig
Malz ,angenehme Röstaromen
Dezent Lakritz und Honig
Ausgewogen
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unfiltriert
Schönes Starkbier
Für das eine Bier am Abend
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Alc.7,8 % // Stw
Merci Jörg
SUD 51
BLONDE
BLONDE
Nase etwas fruchtig und Süsse
Vollmundig
Malz ,Röstaromen bleiben ,etwas
bitter am Schluss,etwas fruchtig
Kalt besser ,viel Schaum
unfiltriert
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Alc.5,2 % // Stw
Merci Jörg
BRAUEREI SUDWERK
WESTERN RIDER
PALE ALE
Nase malzig,fruchtig
Geschmack citrus,bitter.malzig,
Röstaromen,eher spritzig
Es bleibt leicht bitterer Belag zurück
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Alc.5,0% // Stw
SWISS BEVERAGE(FELDSCHLÖSSCHEN)
USZIT
LAGERBIER
Nase nach Mandarine ,süsslich malzig,alles eher schwach
angenehm zu trinken,schöner Schaum
Malz ,wenig Röstaromen
Bitter kommt später und bleibt hängen
Grappefruit und etwas Frucht
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Alc.4,8% //IBU 20 //EBC 7
1293
LAGER HELL
Nase leicht süsslich ,flach
Geschmack leicht bitter,Citrus
etwas metallig ,kurz im Abgang,es bleibt kaum Bitter zurück
Billig Bier für Party ,bei einer Aktion würde ich es für ein Fest kaufen
Billig bier für Party
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Alc.4,8%
TELL
LAGER HELL
Nase leicht süsslich ,blumig
Geschmack etwa bitter,Citrus,Malz
kurz im Abgang,es bleibt wenig Bitter zurück
​
Kann mich nicht dafür begeistern
Bei jedem Probieren ,schmeckt es mir anders
​
Kalt und schnell getrunken am besten
Billig bier für Party
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TELL
LAGER HELL
Nase leicht süsslich ,blumig
Geschmack etwa bitter,Citrus,Malz
kurz im Abgang,es bleibt wenig Bitter zurück
​
Kann mich nicht dafür begeistern
Bei jedem Probieren ,schmeckt es mir anders
​
Kalt und schnell getrunken am besten
Billig bier für Party
​
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Alc.4,8%
THURTALBRÄU
INDUSTRIAL FRENCH KISS
WIT
Es riecht fruchtig ,Hefe
Viel langanhaltender Schaum
Hefe,würzig,bitter,wenig Malz
Bitter bleibt etwas hängen
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Einmal ein Wit ,das ich auch kaufen würde
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Hat gut zu Pizza gepasst
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Alc.6,0%
BIERARIA TSCHLIN
BIERA DA FAIN
HEUBIER
Es riecht schwach fruchtig
Malz,Röstaromen,
Grappefrutschale
Bitter bleibt bis Abschluss
Heublumen fand ich nicht
Speziell für Lidel gebraut ?
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Alc.5,0 %
BOC DUBEL DA TSCHLIN
SPECIAL
Es riecht nach Beeren,süsslich Karamalz
Röstaromen nicht zu verbrannt
Süsslich vermutlich vom Honig
wenig Bitter,etwas Frucht
Sehr interessant ; für das eine
Bier am Abend
Alkohol kommt heimlich am Schluss
wenig Schaum
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Alc.7,0%
Danke Mathias
ENGADIN PALE ALE
PALE ALE
Es riecht nach Ananas,sehr fruchtig,Super
Geschmack säuerlich ,fruchtig ,Malz und Röstatomen
Billig bier für Party
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Alc.5,3%
TSÜRI GROUP GMBH ( AMBOS ? )
TSÜRI BIER
HELL
süsslich,Hopfen
Hopfenbitter,Grapefruit
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weniger Alc. wird mit Hopfen kompensiert
zu teuer
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Alc.4,1 %
TURACO BY PRESSOGNO
TURACO
CANNA BREW
NATURTRÜB HANFBIER
Es riecht etwas süsslich und Citrone
Geschmack leicht fruchtig ,Malz und dezent Röstaromen,wenig Grappefruit,Bitter bleibt etwas hängen
sehr Perlig
Hanf 10 mg cbd
trotz wenig Alcohol schöner Geschmack
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Alc.4,1%
TURBINEN BRÄU
TAIFUN
REISBIER MIT INGWER
Nase leicht süsslich ,Ingwer merkt man
Geschmack sauer und flach im Abgang
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Spritzig
würde ich als spezialität auch verschenken
Billig bier für Party
​
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Alc.4,4% // Stw 11 %
ORION
IPA
Nase super fruchtig
schön Honiggelb
Fruchtig,Grappefruit
bitter bleibt hängen
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Alc.5,5 % // Stw %
START
WEIZEN
Nase Hefe und Babane
spritzig ,moussig zu trinken
Hefe,für mich gerade noch io
Citrus,kaum Bitter
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Alc.5,0 % // Stw %
CLUB
SPEZIALBIER​
Hefegeruch und Frucht
Hefe und sauer im Geschmack
sauer im Abgang
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Alc. ? % // Stw %
BRAUEREI UNSER BIER
AMBER
AMBER
BIO
Malzsüsse in der Nase
Röstaromen ,Lakritz ,wenig Bitter
verbrannt bleibt im Gaumen hängen
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Pilsner,Münchner,Cara Münch Malz
Perle Hopfen
Pisner
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Alc.5,2% // Stw 12,2 %// IBU 21
BRAUEREI USTER BRAUKULTUR AG
USTERBRÄU
AMBER
NATÜRLICHES SPEZIALBIER
FILTRIERT,NICHT PASTEURISIERT ODER
STABILISIERT
In der Nase dezent süss nach Malz
Frucht und etwas Lakritz
Geschmack ein wenig fruchtig
wenig Röstaromen
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angenehm zu trinken
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​
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Alc.5,0% // Stw ? %// IBU ?
ZÜRI HELL
NATÜRLICHES SPEZIALBIER
FILTRIERT,NICHT PASTEURISIERT ODER
STABILISIERT
In der Nase dezent Citrus,Hopfen,süsslich,frisch
Leichte Röstaromen +Lakritz Hopfen kommt erst spät
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verbrannt bleibt im Gaumen hängen
Bitter eher unangenehm hinterher
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Moussig,recht spritzig,recht flach im Geschmack
Pisner
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Alc.5,0% // Stw ? %// IBU ?
USTERBRÄU
ORGINAL
NATÜRLICHES SPEZIALBIER
FILTRIERT,NICHT PASTEURISIERT ODER
STABILISIERT
In der Nase Frucht und Citrus
Zitrone!!!
Sauer übertüncht Alles
Fast wie Schweppes zu trinken
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Muss das so Schmecken ?
Bierfehler ?
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Alc.5,0% // Stw ? %// IBU ?
BRASSERIE VALAISANNE
VALLAISANNE
PALE ALE
Nase fruchtig Mango ,etwas Malz
Grappefruit Bitter,bleibt im Abgang hängen
Frucharomen fast verschwunden
wenig Malzig
solide ,aber nicht mehr
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Alc.5,2% // IBU 25// EBC 28
VALLAISANNE
BIERE DE CAVE
ZWICKELBIER
In derNase Hopfen
Säuerlich,Hopfenbitter,Röstaromen
Etwas Bitter bleibt im Mund zurück
Mit Zaazer Hopfen
​
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Alc.5,4% // IBU 28// EBC 8//PLATO12,2°
VALLAISANNE
LAGER
TRIPPLE DRY HOPPED
In der Nase süsslich
Grappefruit ,Hopfen
etwas fruchtig
bittere Röstaromen bleiben etwas hängen
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Überraschung aus dem Wallis
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Alc.4,8% // IBU 22// EBC 7//PLATO11,1°
WÄDI BRAU HUUS AG
VALLAISANNE
SESSION LAGER
NON FILTREE
In der Nase fruchtig
küstlicher Geschmack (Lychee?)
Spritzig
Dünn ,aber völlig ok
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vielleicht zu Asiatischem Essen
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Alc.3,8% // IBU 20// EBC 8 //PLATO 9°
WÄDENSWILER HELL
BIO
HELL
In derNase malzig und fruchtig
Röstaromen angenehm und im Abgang etwas bitter,Grappefruit
Gehaltvoll,eher spritzig
schönes Bier
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Details
Alc.4,8 % // STW ? %
PREMIUM BLOND
BIO
BLOND
In derNase süsslich
Hopfen, Malz , Bitter bleibt etwas hängen,angenehme Röstaromen
schönes Bier
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Alc.4,8 % // STW 11;8 %
RODJAK
BIO
PALE ALE
In derNase tropische Früchte
Citrus,Grappefruit,Fruchtig,Säuerlich
Grappefruit Bitter bleibt etwas hängen
Flasche hätte grösser sein dürfen
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Alc.4,9% // IBU ?
VOLG (HOCHDORF,RAMSEIER ?)
VOLG
BIER NATURTRÜB
ZWICKEL
In der Nase zuerst säuerlich dann süsslich
Bitter kommt etwas verzöger bleibt auf der Zunge zurück
säuerlich
dünner Körper,dünner Schaum
für das Geld i.o.
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Details
Alc.5,2% // IBU ?
ZERMATTER MATTERHORN BRAUEREI AG
.jpg)
ZERMATTBIER
MATTERHORN
SPEZIALBIER
In der Nase süsslich,fruchtig
Malzig,Röstaromen,etwas herb als normales Helles,
wenigCitrus,Karamel
angenehm kräftigeres Helles
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Alc.5,0% // IBU ?