DIE BIERE
sortiert nach Brauereien
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ALDI (RAMSEIER?)
SCHWEIZER LAGERBIER
LAGER
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Typischer Lagerbier Geruch
Süsse,Bitternes die bleibt
nur mal zwischendurch ok,nicht mehr
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Alc. 4,8 % // IBUs ?
BRAUEREI BAAR
BIERGARAGE
ZUGER HIRSEBIER
HIRSEBIER
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Fruchtiger erster Eindruck beim riechen
leichter Holunderblüten Geschmack
spritzig
wenig bitter
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Alc. 4,8 % // IBUs ?
BARTER (BRAUEREI THUN)
BARTER
HOPPY WHEAT
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Fruchtig etwas Apfelmost
Banane,NelkenSäure,Frucht
eher dünn,etwas bitter bleibt im Abgang
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Etwas für Weizentrinker
Gut, Weizen ist aber nicht meins
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Alc. 5,5 % // IBUs ?
BARTER
THE UPTURN
DRAFT
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Leicht Büchsenmandarinen
Säuerlich,Büchesenmandarinen,wenig Röstaromrn,Citronenhautbitter
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Sommerbier
Eher Dünn
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Naturtrüb
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Alc. 4,5 % // IBUs ?
BRAU-SCHÜÜR AG
KRANEBÄRGER
GOLD
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beim riechen Süsse und Citrus
Würzig ,Hopfen ,Grappefruit und Malz
Röstaromen
Hopfenbitter am Schluss
eher dünn
verfeinert mit Magnum Hopfen
gerne wieder
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Alc. 4,5 % // 12 °P
BFM (Brasserie des Franches Montagnes)
LA SALAMANDRE
WITBIER
Würzig nach Nelken,Hefe,Citrus
Ausgewogen,eher spritzig
Röstaromen angenehm bis zum Schluss
Bitter kommt später und bleibt
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Koriander,Bitterorangenschalen
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Tipp für Blanche Bier trinker
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Alc. 5,5 % // IBUs ?
BIERGARAGE
OLDTIMER
ALTBIER
Süsslich ,leicht fruchtig
Röstaromen und Grappefruitschale und etwas Malzsüsse
Grappefruitbitter bleibt etwas hängen
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Für mich kein typisches Alt
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Alc. 5,0 % // IBUs ?
BRAUER BISCHOFF
BRUDER BLONDE ALE
BLONDE ALE
Obergärig
Fruchtig und malzig
Vollmundig und alkohollastig
Röstaromen welche leicht bleiben,ein Hauch Grappefruit
Gutes Bier ,aber nicht für mich
Vielleicht im Winer vor dem Kamin
Die 5.5 Volumen erscheinen stärker
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Alc. 5,5 % // 12 °P
BRAUSTATION
SCHNELLZUG
UNTERGÄRIG ,NATURBELASSEN
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spritzig,frisch,Hopfen,viel Schaum,ein Hauch Caramel
Flach im Geschmack
wenig Hopfenbitter
Sommer Partybier
anständig aber nicht speziel
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Alc. 4,8 % //15 IBUs 7//
10 EBC //11,5°P
DANKE Ralf Markwalder
BRAUSYNDIKAT
IPA
SINGLE HOP CITRA
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Tropische Früchte
Tropische Früchte,Malz,Röstaromen,Hopfen
Vollmundig
Bitter bis Schluss und bleibt
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Alc. 6,5 %
BÜCHI WERNER
KÖLSCH
KÖLSCH
TRÜB
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Leicht süsslich,Hopfen in der Nase
Grappefruitsaft,Bitter im Abgang,bleibt hängen
wenig Mamdarine,Malz
Viel Schaum
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Spritzig,vor 1 Monat gebraut
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Alc. ? % // IBUs ?
DANKE WERNER BÜCHI
DÜSSELDORFER ALT
DÜSSELDORFER ALT
TRÜB
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Leicht süsslich,Hopfen in der Nase
leichtes Malzaroma,
Grappefruit,Hopfen Bitter
Röstaromen bleiben etwas im Mund zurück
schöner Schaum und Farbe
Spritzig,vor 1 Monat gebraut
gewinnt bei wärmer werden an Aroma
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Besser ausgewogen als das Kölsch
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DANKE WERNER BÜCHI
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Alc. ? % // IBUs ?
DENNER ( Unidrink Hochdorf )
DENNER LAGER HELL
HELLES LAGER
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In der Nase leicht fruchtig
Bitter Hopfig,Citrus säuerlich
kaum Malzgeschmack
leicht bitter im Nachgeschmack
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Alc. 4,8% // IBUs ?
BRAUEREI DIVUS
DIVUS
URTRÜB DUNKEL
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In der Nase leicht fruchtig und malzig
Medizin,Cacao ,Malz ,Röstaromen,Citrus
Hopfenbitter bleibt hängen
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Demeter
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Alc. 4,8% // IBUs ?
ELEMENT BRAUEREI AG
FEUERKELCH
TRÜB
Riecht leicht süsslich,wärmer nach Malz
Farbe dunkel,trübe,je nach Licht Bernstein orange
viel Kohlesäure
Sauer,etwas Malzig
ich kann den Geschmack schlecht einordnen
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Alc. 4,6% // IBUs ?
BRAUEREI ERUSBACHER &PAUL AG
ERUSBACHER BRÄU
ZWICKELBIER NATURBELASSEN
Feines Fruchtaroma
Citrus,säuerlich,Malz,Hopfenbitter kommt erst am Schluss,Röstaromen,bei wärmer werden kommen noch Fruchtaromen
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Alc. 4,9% // IBUs ?
BIER PAUL
01
SPEZIALBIER HELL
Citrus ,süsslich und angenehm
Malz,Hopfen,Röstaromen bis zum Schluss
wie ein Pils
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Alc. 5,2 % // IBUs ?
BIER PAUL
02
SCHWARZBIER
Malzig ,etwas Lakritz
Röstaromen ,Hopfen,Grappefruitbitter
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schöner Schaum
Eher leicht und spritzig
Wer Schwarzbier mag ist gut bedient
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Alc. 5,0 % // IBUs ?
BRAUEREI FARNSBURGER AG
FARNSBURGER BIER
NO. 5
HELLES LAGER
In der Nase süsslich,Hopfen,Citrus:alles sehr dezent
Wenig Lakritz,Malzaromen bleiben etwas hängen,Malz
Dünner Schaum ,wurde in Deutschland hergestellt ,gibt es nicht mehr
Leicht metalig aus der Büchse getrunken
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Als Billigbier io
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Alc. 4,9% // IBUs ?
FISCHER STUBE BASEL
Ueli Bier Summer Ale
ALE
leicht fruchtig im Geschmack
Es bleibt ein bitterer Geschmack im Mund
Spritzig für ein Ale
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Alc. 4,8% // IBUs ?
AKTIENBRAUEREI FLIMS SURSELVA
FLIMSER MAIS MARENGHIN
MAISBIER
etwas fruchtig in der Nase
Grapefruite Geschmack
Erfrischend bitter
ein wenig fruchtig
nach den Velofahren gerade richtig
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Alc. 4,9% // IBUs ?
Hopfen und Malz
BUXAR
AMBER LAGER
etwasMalz ,Süsse und Frucht in der Nase
Bitter Grappefruit und Röstaromenwelche bleiben
eher spritzig ,säuerlich
kalt eher flach
für mich eher IPA als Amber Lager
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Alc. 4,9% // IBUs ?
STAMMHEIME HOPFEN
ARIANA
STAMMHEIMER HOPFEN
PALE ALE
Kooperation Brauerei Hopfenfisch
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In der Nase tropische Früchte
Malz,Hefe,Frucht
Bitter bleibt leicht hängen
wenig Röstaromen
Naturtrüb
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Viel Schaum!
Maracuja,Tropical
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Alc. 5,1% // IBUs ?
DANKE TEAM COOP
MANDARINA
STAMMHEIMER HOPFEN
IPA
Kooperation Dr. Brauwolf
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In der Nase Büchsenmandarinen
Grappefruit ,Röstaromen,Fruchtig
Bitter im Abgang aber noch ok
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Vermutlich für Stammheimer Hopfentropfen gebraut.
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Alc. 6,0% // IBUs ?
DANKE TEAM COOP
PALE ALE
STAMMHEIMER HOPFEN
PALE ALE
HALLERTAU BLANC
Kooperation Schützengarten
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In der Nase wenig Geruch
Moussig zu trinken
Grappefruit,Frucht,Bitter bleibt im Mund zurüch,stört aber nicht
Etwas für Sommer
DANKE TEAM COOP
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Alc. 5,2% // IBUs ?
STAMMER ALE
STAMMHEIMER HOPFEN
CASCADE CITRUS
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Kooperation Schützengarten
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In der Nase Mandarine,Citrone
Säuerlich,Citrone,Grapefruit
wenig Malz und Mandarine
wenig Bitter
Sehr spritzig ,darum ist Eins genug
Ein Sommerbier
DANKE TEAM COOP
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Alc.4,7% // IBUs ?